Tourte au Munster
Découvrez la recette de Tourte au munster à faire en 15 minutes. Couper les pommes de terre cuites en fines rondelles et le fromage en lamelles. Étaler un rouleau de pâte feuilletée dans un plat à tarte et le piquer à la fourchette. Mettre la crème dans un bol et mélanger avec le sel, le poivre et le cumin. Disposer les pommes de terre en rondelles…
Recette Tourte au poulet
La tourte de la vallée de Munster est une recette alsacienne de tourte à la viande: elle ne comporte pas de fromage Munster, contrairement à ce qu'on pourrait penser avec un tel nom. La tourte est préparée avec une farce de viande, de la pâte brisée pour le fond et une pâte feuilletée maison pour le couvercle.
Tourte paysanne au munster Recette Ptitchef
La tourte de la vallée de Munster est une tourte composée d'une enveloppe de pâte feuilletée et d'une farce à base de viande, oeufs, lait, pain, oignons, ail, beurre, huile, muscade, sel et poivre. Faisant partie du repas marcaire des restaurants et fermes-auberges (de la marcairerie ou ferme haute vosgienne) du massif vosgien, dont la vallée […]
Recette de Tourte au Munster Alsace ingrédients, temps de préparation, étapes
9 recettes Filtrer Tourte au munster express 4.7/5 ( 22 avis) Tourte de munster au vin blanc 5/5 ( 3 avis) Tourte au munster 4/5 ( 1 avis) tourte au munster et aux brocolis 3.8/5 ( 4 avis) Tourte au munster de Thierry 0/5 ( 0 avis) Tourte jambon, champignons et munster 5/5 ( 5 avis) Tourte de la vallée de Munster 5/5 ( 3 avis)
Tourte au munster facile découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
Pour cette recette de Tourte au munster facile, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tourtes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Abonnez-vous aux recettes pas chères en Newsletters et recevez.
Tourte au Riesling de la Vallée de Munster Recette Recette, Recettes de cuisine, Alimentation
Tourte jambon, champignons et munster 5/5 5 commentaires 1/2 1h25 facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 cuillère à soupe d' huile 1 cuillère à café de maïzena 1 oignon 2 pâtes feuilletées pré-étalées 250 g de champignons de Paris 4 tranches de jambon blanc 100 g de munster 10 cl de crème liquide
Recette Tourte au munster facile (facile)
1 petit munster (300 g) 1 jaune d'œuf; Recette : Etalez une pâte feuilletée au rouleau; Elle doit dépasser du plat à tarte de 10cm environ; Dans un bol, mélangez les oeufs, la crème et la farine; Ajoutez le munster sans la croûte, découpé en morceaux; versez dans le plat à tarte
Tourte au munster express Recette de Tourte au munster express
Première tourte réussie ! Une idée de mon charcutier, à la place d'oeuf et de mie de pain, lier avec l'intérieur d'une saucisse blanche ! Préchauffer le four à 210°c (ther 7). Beurrer un moule assez haut. Étaler la 1ère pâte feuilletée, en faisant remonter les bords, sans les couper. Dans un saladier, mélanger le porc, le veau, l'oignon haché, l'intérieur de la saucisse blanche.
Recette Tourte au munster en vidéo
Tourte au munster express 4.7/5 22 commentaires 1/2 45 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 2 pâtes feuilletées Pour la garniture : sel poivre 1 munster 250 g de pomme de terre cuites 150 g de crème épaisse 3 oeufs
Recette Tourte au munster
Fiche technique de la tourte au Munster Catégorie : Ça sent la tradition. Difficulté : Aucune, mais alors, aucune Avantage : Fait fuir les chochottes Coût : moins de dix euros Ingrédients de la tourte au Munster - 1 fromage de munster de 250 g (ou plus selon votre faim) - 500 grammes de pommes de terre à chair ferme (Charlotte) - 2 échalotes
Tourte paysanne au munster Recette Ptitchef
Préparation. Faites un demi feuilleté. Hachez la viande, le petit pain trempé dans du lait, l'oignon émincé et faites revenir au beurre et à l'ail. Une fois la préparation revenue, ajoutez l'œuf et les épices. Travaillez le tout. Abaissez la pâte, placez-la dans un plat à tourte de 25 cm en terre cuite et répartissez la farce.
Tourte au munster Recette de Tourte au munster
Tourte au Munster, recette alsacienne Type de recette: Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 munster de 250 g 500 g de pommes de terre à chair ferme 2 échalotes 1 jaune d'oeuf 20 cl de crème Sel et poivre du moulin La recette: 1- Cuire les pommes de terre avec la peau (en robe des champs) dans un grand volume d'eau salée.
Tourte de la Vallée de Munster
Munster 500 g Pommes de terre (chair ferme) 2 rouleaux Pâte feuilletée 20 cl Crème fraîche 5 (4 + 1 jaune) Œufs 1 pincée Sel et poivre La préparation 1 Préchauffer le four à 180°C. 2 Faire cuire à la vapeur les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles. 3 Couper le munster en lamelles.
Petites tourtes au munster et au cumin La cuisine des p'tites douceurs! Recettes saines et
TOURTE PAYSANNE AU MUNSTER Pour se réchauffer au cœur de l'hiver, pour un souper ! Accompagnée d'une belle salade verte ! En rentrant du ski, de randonnée, avec des copains, pendant les vacances d'hiver! Excellente. Plat 4 parts 20 min 1 h 10 m facile 1046 Kcal 1 2 3 4 5 (2/5 - 1 vote) 30
Tourte au munster
Tourte de la vallée de Munster. Préparation : 30min; Cuisson : 1h et 12h de repos; Difficulté : La préparation.. faites-les revenir dans un peu de beurre puis mélangez-les au hachis de viande avec 1 œuf entier et le petit pain écrasé à la fourchette. Salez, poivrez, ajoutez un peu de noix de muscade et mélangez le tout..
Tourte de la Vallée de Munster
Dressez une couche de pommes de terres sur le fond de la pâte, versez les lardons, la crème et disposez les lamelles de Munster Les Petits Amis. Appliquez le deuxième rouleau de pâte feuilletée en veillant à bien pincer les bords pour les souder. Badigeonnez le dessus de la pâte d'un jaune d'œuf pour faire dorer la tourte.